Ulje kokosa u proteklih nekoliko godina jpostalo je posebno popularno među ljudima koji proučavaju uticaj hrane na zdravlje celokupnog organizma.
Spas za zdravlje i vitki stas
Kokosovo ulje ima toliku nutritivnu vrednost i lekovito delovanje da bi trebalo da se koristi u svakom domaćinstvu. Moderna istraživanja već su potvrdila da blagotvorno utiče na zaštitu srca i krvnih sudova, jača imunitet, ubrzava metabolizam, podstiče brže sagorevanje masti i poboljšava varenje. Značajno utiče i na izgled kože, kose i noktiju. Nema štetnih nuspojava i zato je izvrsna namirnica za celu porodicu.
Kokosovo ulje dobija se iz kopre – sušenog mesa kokosovog oraha. Osnovni sastojak ovog ulja je laurinska kiselina koja ima snažno antivirusno i antibakterijsko delovanje i tako nas štiti od mnogih bolesti. Jedini drugi izvor laurinske kiseline je majčino mleko, a poznato je da mleko izgrađuje imunološki sistem tek rođenog deteta, pa je jasno o koliko važnoj namirnici se radi. Drugi sastojak kokosovog ulja je kaprilna kiselina koja podstiče razvoj „dobrih“ bakterija, posebno bakterija mlečne kiseline. Kaprilna kiselina deluje protiv kandide i uništava parazite u sistemu za varenje.
Prednost kokosovog ulja nad drugim uljima
Ova vredna namirnica pomaže pri snižavanju nivoa holesterola, pospešuje apsorpciju vitamina i važnih minerala poput kalcijuma, magnezijuma i gvožđa. Redovno korišćenje kokosovog ulja doprinosi održavanju zdravlja creva, smanjenju telesne težine i normalizovanju metabolizma. Prof. Mari Enig, međunarodni stručnjak sa područja hemije lipida, sprovela je brojna istraživanja o kokosovom ulju. Između ostalog, otkrila je da ovo ulje ima ne samo antivirusno i antibakterijsko, nego i antikancerogeno delovanje. Osim za zdravlje unutrašnjih organa, kokosovo ulje se koristi za masažu i negu kože i kose. U masaži udova i zglobova, kokosovo ulje ima protivupalno delovanje. Pomaže kod gihta, artritisa, reume, bolova u zglobovima i oteklina.
Ono hrani kožu, čini ju mekšom i elastičnijom, sprečava stvaranje bora i staračkih pega. Kokosovo ulje podstiče rast folikula, hrani i regeneriše kosu. Zbog toga se ovo ulje često koristi u pakovanjima za negu kose. Treba istaći da žene tropskih krajeva koje utrljavaju kokosovo ulje u kosu još od detinjstva, retko u starosti izgube kosu ili osede.
Kokosovo ulje koristi se kao pomoć pri lečenju niza oboljenja:
kožnih bolesti i rana, artritisa i reume, ugriza insekata, opadanja kose, bolesti desni, crevnih parazita, probavnih smetnji, virusnih i bakterijskih infekcija, gljivica, zloćudnih bolesti, dijabetesa, oslabljenog imuniteta, hroničnog umora, migrene, depresije i teskobe, oslabljene koncentracije i pamćenja, Parkinsonove bolesti, Alchajmerove bolesti, Kronove bolesti…